Monthly Archives: maj 2014

Grand Prix hygge med kyskager

Så nåede vi den 10. og traditionen tro sidder jeg selvfølgelig foran fjernsynet i aften og følger med i Melodi Grand Prix´et.

Vi har knappet en god rødvin op. Der er købt bananer, blåbær, jordbær og hindbær til frugtsalat – og i dagens anledning serveres det med hjemmerørt råcreme. Endvidere har Silas og jeg netop sat to plader kyskager ind i ovnen.

Min mand kom hjem fra arbejdet en dag meget begejstret og fortalte om disse fantastiske kyskager en kollega havde bagt, som jeg bare måtte lave en dag. Det har jeg så gjort og de er simpelthen så gode og utrolig nemme at lave. Så mangler du noget til kaffen eller bare har brug for noget til den søde tand, så kan disse varmt anbefales.

Kyskager:

* 3 past. æggehvider

* 100 g sukker

* 100 g brun farin

* 1 1/2 tsk eddike

* 5 tsk lakridspulver

* 200 g After Eight (skæres i 6 stk. pr. stk.)

Æggehviderne piskes stive og sukker, eddike og lakridspulver piskes i. Til sidst røres After Eight i.

Med to skeer formes kagerne og lægges på en bageplade.

Bages ved 140 grader i ca. 40 minutter.

DSC_0600 DSC_0601 DSC_0606

DSC_0610

 

 

 

Tagged , ,

Efter en lang dag på arbejdet var det skønt at komme hjem til en stor pakke med skønne ting i.

Så lige så snart ungerne er puttet og jeg er færdig med at forberede mig til et møde i morgen, skal der slås masker op til Lene Holmse Samsøes GRETA guernsey-hals.

IMG_20140507_175737

Tagged , , , ,

Suveræn strik

Jeg har nu strikket to ting fra Lene Holme Samsøes “Babystrik på pind 3”. BELLA tæppet og BELLA trøjen. BELLA trøjen var en prøve på, om jeg overhovedet kunne finde ud af at strikke en trøje, hvilket viste sig, at være ret simpelt.

DSC_0585

DSC_0581 DSC_0584

Synes Lene Holme Samsøe laver nogle fantastiske designs og hendes opskrifter er lige til at gå til. Så jeg brugte en aften på at søge efter, hvad hun ellers har lavet og frem kom CILLE trøjen.

DSC_0586

Jeg var forelsket med det samme. Bliver simpelthen nød til at eje denne og hvor vil det da være fedt, hvis jeg selv kan strikke den. Efter lidt søgen fandt jeg frem til, at opskriften er i “Suveræn strik på den feminine måde” og den blev selvfølgelig bestil med det samme.

DSC_0575

Her til morgen modtog jeg så bogen. Flotte billeder, overskuelige beskrivelser og kapitler med hver deres mønster. Helt igennem en super bog.

Læste opskriften til CILLE trøjen igennem. Vil faktisk mene, at den kan jeg godt strikke. Dog skal det ikke være mit første større projekt. Så jeg vil nu begive mig ud i GRETA guernsey-hals – et stort halsrør i flot ret- og vrangmønster.

DSC_0576

Jeg har derfor lige nu afgivet en bestilling hos www.tesseuld.dk på fire nøgler Dansk Pelsuld 5 5/2 fra Hjelholts Uldspinderi  i petrol.

Så nu venter jeg atter på, at posten skal komme med en skøn pakke.

Tagged , , , ,